Puding Crackers Lapis

Dapur Bunda Radit - Baru-baru ini Dapur Bunda Radit pernah posting Puding Brownies,dan kemarin juga pernah posting Puding Coklat Nutrijell.Sekarang buat puding apa lagi ya?Oh,ya baru ingat kalau dulu pernah buat puding dari crackers.Terakhir buat puding crackers ini kapan ya?Kayaknya sebelum si kecil lahir.Wah...lama ya?Berapa tahun yang lalu tuh...!Hhmm....tadi pagi tiba-tiba Dapur Bunda Radit kepengen bikin lagi.Kalau dulu cuma bikin satu warna,sekarang pengen dikombinasikan jadi 2 warna alias di bikin lapis.Jadilah Puding Crackers Lapis.Penampakannya sudah terlihat jelas diatas.Sekarang mari kita mempraktekkannya,Bunda....


Bahan - bahan :
A. Puding warna merah
    1. 1 bungkus agar-agar plain
    2. 1 buah Santan kara (65 ml)
    3. 800 ml air
    4. 1 sachet susu kental manis
    5. 100 gram gula pasir
    6. 5 tetes pewarna merah
    7. 5 keping crackers tawar

B. Puding warna hijau
    1. 1 bungkus agar-agar plain
    2. 1 buah Santan kara (65 ml)
    3. 800 ml air
    4. 1 sachet susu kental manis
    5. 100 gram gula pasir
    6. 5 tetes pewarna hijau
    7. 5 keping crackers tawar

Cara membuat :
1. Puding Merah : Campur semua bahan kecuali crackers,aduk rata
2. Nyalakan api,aduk2 lagi
3. Dengan menggunakan tangan,remas crackers hingga hancur
4. Masukkan crackers,aduk2 terus sampai mendidih
5. Setelah mendidih,angkat dan tuang di cetakan
6. Biarkan dingin dan mengeras
7. Setelah itu,masak lagi untuk puding warna hijau
8. Lakukan seperti membuat puding warna merah
9. Setelah mendidih,angkat dan tuang di atas puding warna merah
10. Biarkan dingin,potong2 dan siap disajikan
11. Happy cooking,Bunda.... :)