Semur Ayam

Dapur Bunda Radit - Sudah lama sekali rasanya Dapur Bunda Radit nggak pernah posting lagi.Hhmmm....sudah berapa lama ya?Sekitar 2 mingguan.Wah...lama juga ternyata.Terlalu sibuk dengan urusan dirumah,blog jadi nggak terurus lagi.Baiklah langsung saja ke pokok postingannya ya?Kalau kemarin pernah posting yang namanya Semur Daging,kali ini Dapur Bunda Radit akan memposting menu Semur Ayam.Ini dia resepnya....... :)


Bahan - bahan :
1. 500 gram Ayam,potong-potong sesuai selera
2. 2 sachet kecap manis
3. Bawang goreng secukupnya
4. 1 buah tomat ukuran sedang,potong-potong
5. Air secukupnya

Bumbu - bumbu :
1. 2 siung bawang putih
2. 3 buah bawang merah
3. 1 ruas jari jahe,geprek
4. 1 sdt merica butiran
5. Garam,Gula dan penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat :
1. Haluskan bawang putih,bawang merah dan merica
2. Tumis bumbu halus bersama jahe yang dimemarkan sampai harum
3. Masukkan tomat,ayam dan kecap manis,aduk rata
4. Tuang air secukupnya,masak sampai ayam matang/empuk
5. Tambahkan garam,gula dan penyedap rasa secukupnya,aduk lagi
6. Angkat dan siap dihidangkan
7. Happy cooking,Bunda...... :)