Dapur Bunda Radit - Resep kali ini Pelencing Kangkung.Tapi masih bingung,sebenarnya Pelencing Kangkung atau plecing kangkung?Maaf,kalau Dapur Bunda Radit salah kasih judul.Hanya ingin berbagi sesama Bunda yang lagi cari info tentang resep satu ini.Bagi Bunda yang pengen tahu resepnya,ini dia.Resep pelencing kangkung ala Dapur Bunda Radit....
Bahan - bahan :
1. 3 ikat kangkung,potong-potong,cuci
2. 5 buah cabe merah besar
3. 20 cabe rawit hijau
4. 1 buah tomat
5. 1 buah bawang merah
6. 1 siung bawang putih
7. 1 buah terasi
8. Garam secukupnya
9. Gula secukupnya
Cara Membuat :
1. Rebus kangkung di dalam air mendidih sampai matang,angkat dan tiriskan
2.Semua bumbu digoreng.Kemudian di tumbuk sampai halus.
3. Sajikan kangkung dengan sambal dituang di atasnya
4. Happy cooking,Bunda..... :)
kangkung memang enak dimasak untuk berbagai jenis masakan, saya juga penggemar kangkung
BalasHapusTerima kasih dah berkunjung kemari,Sob... :)
BalasHapusSama kita... :)