Dapur Bunda Radit - Meskipun badan dalam kondisi nggak fit,tapi menyiapkan menu makanan untuk keluarga harus tetap dilakukan.Pengen masak yang simpel dan cepat biar bisa kembali beristirahat.Tapi pas sampai di warung,ada banyak ikan yang masih segar-segar.Langsung terlintas pengen buat Sambal Ikan.Makanan yang berbau sambal memang membuat selera makan jadi makin bertambah.Nggak jauh beda sama Sambal Ikan Teri yang kemarin sempat diposting Dapur Bunda Radit.Ok deh....langsung saja kita ke TKP untuk mempraktekkannya..... :)
Bahan - bahan :
1. 6 ekor ikan benggol,bersihkan lalu cuci bersih
2. Air secukupnya
Bumbu halus :
1. 20 buah cabe merah keriting
2. 2 siung bawang putih
3. 3 buah bawang merah
4. 1 buah kemiri
5. 1 buah tomat ukuran sedang,potong-potong
6. 1 lembar daun salam
7. Garam secukupnya
8. Gula secukupnya
Cara membuat :
1. Goreng ikan dengan api sedang sampai matang
2. Haluskan semua bumbu,kecuali daun salam
3. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai tercium aroma harum
4. Tambahkan air secukupnya,aduk rata
5. Masukkan ikan yang sudah digoreng,aduk lagi sampai bumbu tercampur rata dengan ikan
6. Masak sebentar sampai bumbu meresap
7. Angkat dan siap disajikan
8. Happy cooking,Bunda.... :)
laaaaapaaaaaaar, bunda......... (-_-);
BalasHapushahaha....makan aja apa yang ada.hehehe.....
HapusMakasih tas kunjungannya,Sob.... :)
Wuih.,mantep banget nih bunda.,
BalasHapusmenggugah selera.,
jadi laper pingin makan lagi aja nih ngeliatinnya.,
Besok nyuruh bokin masakin deh.,
Thanks bun resepnya.,
ajieb banget nih.,
nb. napa warna backgroundnya ganti ya.,
keren sih, tapi agak" silau aja di mata.,
Sebenarnya g ganti juga sih....Cz kemarin gtw kenapa tiba2 tampilan di hp jd default.Makanya q sesuaikan sama tampilan yang di pc.Tp jadinya malah seperti ini.Beda sama tampilan kalo dibuka via pc.Maaf,kalau jadi mengganggu mata....
Hapusbelum update nih buk masakan kita
BalasHapusUpdate donk....???hehehe....
HapusOke review alexa dan follow sukses
BalasHapussekalian absen
Oke siiipp....
HapusThank you ya???
widih bu.. ganti template terus ni. jd bingung :D
BalasHapus.
Lagi nyoba mana yang bagus,Miz.... :)
HapusMaaf kalo jadi bingung...
jadi ngilelr lihatnya, hee
BalasHapuskapan" insyaAllah dipraktekkin deh. makasih tipz-nya Bunda :)
Y,sama-sama...Silahkan dipraktekkin.... :)
HapusTerima kasih dah mau berkunjung,Sob...